Caipirinha mit Birkensaft

Zutaten

für vier Personen:

1 Limette
2 TL brauner Zucker
Eiswürfel
2 Schnitze einer unbehandelten Orange
3 cl Birkensaft (Reformhaus oder
Apotheke)
4 cl Zinnkrautsaft (Reformhaus oder
Apotheke)
120 ml Orangensaft
2 cl Limettensirup oder 1 EL Honig
4 Cocktailkirschen

Zubereitung

Die Limette halbieren und je eine Hälfte in ein Caipirinha-Glas ausdrücken. Den Zucker unterrühren, einige Eiswürfel sowie je einen Orangenschnitz hinzufügen. Den Birken- und den Zinnkrautsaft mit dem Orangensaft mischen und das Ganze mit Limettensirup oder Honig süßen. Auf die beiden Gläser verteilen. Je zwei Cocktailkirschen auf ein Partyspießchen stecken und jeweils über ein Glas legen oder hineinstellen.

TIPP: Die Heilkräutersäfte werden bei rheumatischen Krankheiten empfohlen.
Pur schmecken sie nicht besonders gut, aber gemixt in Frucht- und Gemüsesäfte lassen sie sich sehr gut trinken, so dass sich durch die regelmäßige Einnahme
dauerhaft eine antirheumatische, nierenanregende und entwässernde Wirkung zeigt.

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