Stellungnahme
 

Liebe Kundinnen und Kunden,

die in den letzten Tagen gegen uns erhobenen Vorwürfe geben Anlass, an dieser Stelle noch einmal unmissverständlich klarzustellen, dass wir in all unseren Filialen ausschließlich regional produziertes Fleisch verkaufen.

Bei den von Herrn Bühler erhobenen Vorwürfen handelt es sich um eine systematische Hetzkampagne, die eine Vorgeschichte hat: Herr Bühler versucht seit Jahren, die Bezeichnung „Hohenloher…“ für die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft und deren Mitglieder zu monopolisieren. Zu diesem Zweck wollte uns die Bäuerliche Erzeugergemeinschaft die Verwendung dieser Bezeichnung gerichtlich untersagen lassen. Das Landgericht Stuttgart (Aktenzeichen 17 O 1532/16; Berufungsverfahren anhängig) hat jedoch unmissverständlich klargestellt, dass eine derartige Monopolisierung mit dem europäischen Recht unvereinbar ist. Auf Anfrage können wir Ihnen das Urteil gerne zur Verfügung stellen.

Dass wir mit diesem gerichtlichen Erfolg die Strategie der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft durchkreuzt haben, möchte Herr Bühler nicht akzeptieren. Offensichtlich hat er inzwischen erkannt, seine Ziele mit rechtsstaatlichen Mitteln nicht erreichen zu können. Anders ist es nicht zu erklären, dass Herr Bühler nun dazu übergegangen ist, gezielt Lügen zu verbreiten, um unseren Traditionsbetrieb in der Öffentlichkeit zu diskreditieren.

Wir wehren uns gegen diese Hetzkampagne, mit der Herr Bühler die Grenze des Erträglichen weit überschritten hat. Wir haben bereits gerichtliche Schritte eingeleitet, um die Wahrheit ans Licht zu bringen. Über den Verfahrensfortgang werden wir Sie auf dieser Plattform auf dem Laufenden halten. 

Abschließend möchten wir noch einmal klarstellen: Qualität, Tradition und Transparenz stehen bei uns an erster Stelle. Wir können Ihnen versichern, dass unser Fleisch vom „Hohenloher Landschwein“ nachweislich und ausnahmslos von Landschweinen der Landwirte Martin Niebel in Kupferzell Goggenbach und Ulrich Kühnle in Wolpertshausen-Reinsberg stammen. Wir unterliegen diesbezüglich ständigen und unangemeldeten behördlichen Qualitätskontrollen, die noch niemals Grund zu einer Beanstandung geliefert haben.

Wir werden Ihr Vertrauen in unseren Betrieb und unsere Produkte auch in Zukunft nicht enttäuschen. Dafür stehe ich persönlich ein!

Beste Grüße,

Lieblingsmetzgermeister
Volker Setzer

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