Großmutters
Griebenschmalz
Wer kennt nicht Großmutters gute Küche, an die wir uns alle gern erinnern. Die Rezeptur für unser handgerührtes Griebenschmalz reicht Generationen zurück und ist bis heute ein gut gehütetes Geheimnis unserer Metzgerei. Griebenschmalz nach Großmutters Rezeptur ist und bleibt „Chefsache“ vom Lieblingsmetzgermeister Volker Setzer. Und mal ehrlich, es gibt nichts Besseres als unser frisch gebackenes Brot mit frischem Griebenschmalz nach Großmutters Art. Es wird von unserem Produktionsteam mit Liebe und Sorgfalt hergestellt und mit Zwiebeln und Jonagold-Äpfel verfeinert.